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        布丁牛奶奶茶的原料和做法

        作者:奶茶配方技术员来源:东莞市蔡记奶茶原料批发有限公司 浏览次数: 日期:2012年5月23日 09:35

        布丁和牛奶都是比较常见的食品,也是比较受欢迎的,用这些原料制作成其他食品品种也不少,现在就来介绍一款用布丁和牛奶做材料制作而成的美味奶茶:布丁牛奶奶茶。布丁牛奶奶茶的原料和做法都很简单,备齐格式材料在家就可以制作。

        下面就来看看这款布丁牛奶奶茶都用到什么原料,他的做法又是怎么样的。
        制作布丁牛奶奶茶的原料:三花全脂淡奶40ml;雀巢全脂牛奶120ml;雀巢鹰唛炼奶20ml;雀巢淡奶油20ml;三花焦糖布丁粉5g;茉香绿茶基底200ml;果糖10ml;冰块30g。

        布丁牛奶奶茶的做法:

        1. 将雀巢全脂牛奶20ml、雀巢淡奶油、三花焦糖布丁粉按照4:4:1的比例调好焦糖布丁液,冷藏待用。
        2. 将三花全脂淡奶、雀巢全脂牛奶、雀巢鹰唛炼奶、果糖与茉香绿茶基底加热混合,放凉备用。
        3. 杯中放入凝固的焦糖布丁,加入少许冰块,倒入冷却的奶茶即可。
        4. ok,一杯香浓的布丁牛奶奶茶就制作完成了。

        鲜茉莉花香与牛奶完美搭配,外加爽口顺滑的焦糖布丁,口口Q滑,入口甘醇浓郁,淡淡定茉莉花香串口而出,清香怡人。
        Ps:

        1. 茉莉绿茶基底略浓,口感更加。
        2. 焦糖布丁液做法:全脂牛奶煮开关火,加入但淡奶油搅拌均匀后加入焦糖布丁粉搅拌均匀到无颗粒状,开火煮沸即可成为焦糖布丁液。

        奶茶加盟行业要想赢得竞争优势,有自己独特的奶茶配方是一个很好的提升自身优势的方法,一些奶茶培训的时候不曾学到的配方需要自己不断的尝试才能调制成口味鲜美醇厚的奶茶饮料,吸引顾客。

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