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        爆米花机的保养与维护

        作者:小姚来源:东莞市蔡记奶茶原料公司 浏览次数: 日期:2011年12月6日 17:37

        爆米花机的注意事项与维护

         

         

        爆米花机的使用与维修
         

        1、使用操作说明:
         

        A、该机在工作前进行电器检查和良好安全接地,首先打开电源指示灯开关,电压表工作。
         

        B、打开加温指示灯开关,指示灯亮,预热至加温指示灯灭,温度达到正常工作状态。
         

        C、打开搅拌电机开关,放入食用油约20克后,放玉米150克左右,一分钟左右听到爆裂声放白糖20克左右,直到玉米爆裂完,出锅后继续工作第二锅生产。
         

        D、爆裂玉米花采用油质奶油香精(可采用15275奶油香精),食用花生油按25:1比例放入食用油中搅拌均匀后就可使用。
        该机每小时开机生产5—15公斤玉米原料,是当代最流行的理想小型食品加工机,快速收回投资成本,是您致富的良友。

         

         

         

        爆米花机的故障排除
         

        l、打开电源开关,设备短路保险丝是否断。
         

        2、打开加温开关,锅体不热,加温指示灯不亮,保险断,请检查锅体内加热器接线有故障,检查温控仪失灵,炉盘接线短路。
         

        3、加温指示灯长期不灭,温度过高,检查热敏温控器失灵,应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器。
         

        4、照明恒温开关工作后照明灯不亮,更换灯泡,恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。
         

        5、外表金属感应面过大,请检查是否有良好的接地装置。

         

         

        爆米花机使用说明:
         

         

        1、按动保温照明开关,保温发热管和保温照明灯泡开始工作。
         

        2、扭动旋转加热开关,预热爆谷盘5-7分钟后,试放3粒玉米和5克食用油到盘内,当玉米爆裂时,准备工作完毕。
         

        3、先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),打开锅盖,倾倒出锅。
         

        4、爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。
         

        5、避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。

         

         

        爆米花机清洁与保养
         

        1、在清洁保养时应切断电源,拔下插头防止意外事故发生。
         

        2、用不含腐蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面,严禁用水直接冲洗爆谷盘以及整机,否则让水渗入,破坏电器性能影响产品正常工作。
         

        3、不允许用金属硬物洗刷爆谷机盘内外,以免造成盘内的不粘涂层破坏。
         

        4、长时间停用时,需拔下插头切断电源,妥善保管。

         

        其它
        加入一定比例的食品添加剂,可以做出果味,带色的米花来。此机可以同时爆出小麦花、大麦花、大米花、小米花、玉米花等十几种畅销的食品

                                                      

                                                                                      资料内容;来自东莞蔡记奶茶原料公司

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