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        生姜奶茶的配方和做法

        作者:奶茶配方技术员来源:东莞市蔡记奶茶原料批发有限公司 浏览次数: 日期:2012年5月20日 14:09

        生姜奶茶在奶茶店是比较畅销的品类之一,生姜奶茶的配方和做法是怎么样的呢?用什么样了配料配置出来的生姜奶茶味道才正宗呢?下面就来详细的介绍下生姜奶茶的配方和做法。
        生姜奶茶的配方用到的原料:三花全脂淡奶30ml;炭焙乌龙茶基底200ml;三花植脂末30g;开水100ml;生姜酱30g。
        生姜奶茶的做法

        1. 用开水将生姜酱冲开,再加入三花全脂淡奶、三花植脂末搅匀。
        2. 将混合好的生姜茶与炭焙乌龙茶基底调和均匀。
        3. 最后倒入热饮杯中即可。

        关于生姜奶茶的小知识:炭焙乌龙茶是用乌龙茶焙炒出来的,具有焙火的香气,甘醇浓厚,回甘度强,茶色深重。与生姜结合,焙火的香气味刚好压住生姜的辛辣味,让其口感更圆滑,饱满,厚重。
        这款经典的奶茶做法也是比较畅销的产品哦,做奶茶店加盟的业主们有没有这个品类呢?没有就赶紧收藏下这个生姜奶茶的配方和做法哦。其他奶茶的做法和配方参见其他文章。
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