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        最新奶茶配方

        作者:奶茶配方技术员来源:东莞市蔡记奶茶原料批发有限公司 浏览次数: 日期:2012年5月29日 13:53

        奶茶店经营中少不了奶茶配方,一份好的奶茶配方可以使得奶茶店的生意蒸蒸日上,同时在口碑作用下会使老顾客越来越多,奶茶店的竞争优势也就更加明显。奶茶配方如此重要,奶茶店业主就要开动脑筋了,不断更新自己的配方,符合最新的市场需求,这就需要业主们有一份最新奶茶配方在手。

        市场在变,顾客的口味也在变,喜新厌旧是大众消费的特点,奶茶店也要根据市场最新的情况找寻最新的奶茶配方,以调制出新鲜口味的奶茶,迎合需求。那么,最新奶茶配方那里来呢?如果是奶茶加盟的形式开的奶茶店,加盟商都会开发新品配方提供给加盟店使用。如果是自主经营,就要留意市场的最新动向,比如其他的奶茶店有没有推出什么新品。要形成自己的优势,最好的获取最新的奶茶配方的方法就是自己动手调制试验,这样推出的奶茶口味就会是最新的,独特的奶茶,形成差异化竞争优势。

        下面介绍几款最新的奶茶配方,供广大奶茶店主选用。

        【最新奶茶配方一】

        ★原料:香夏一号奶粉、香夏一号红茶、冰块适量。

        ★做法:1.首先备红茶,将100红茶放入5000CC开水中泡15分钟;过滤茶叶滤出茶水保温桶备用;

        2. 现场调制:120CC红茶+ 50奶粉+ 冰块加满, 雪克。

        【最新奶茶配方二】

        ★原料:特选红茶、大吉岭茶专用奶精、冰水、冰块适量。

        ★做法:

        1.备红茶汤:200特选红茶放入10000CC开水中泡15分钟;过滤茶叶滤出茶水保温桶备用;

        2. 备鲜奶:500大吉岭茶专用奶精冰水250+ 冰块250用电动打蛋器打匀备用;

        3. 现场调制:150CC红茶+ 进口沙糖25鲜奶80CC+ 冰块适量,雪克。

        【最新奶茶配方二】

        ★原料:香子红茶、香子茶专用奶精、进口砂糖、冰水、冰块。

        ★做法:

        1.备红茶汤:210(一包)香子红茶放入10000CC开水中泡12分钟;过滤茶叶滤出茶水保温桶备用;

        2. 备鲜奶:500香子红茶专用奶精  冰水250 冰块250用电动打蛋器打匀备用;

        3.现场调制:150CC红茶水+进口砂糖20+鲜奶100CC+冰块适量,雪克。

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