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        一位新手开奶茶店的心德

        作者:小姚来源:东莞市蔡记奶茶原料公司 浏览次数: 日期:2014年3月21日 21:41

          奶茶,刚接触的时候我也只是个对这方面都不懂的小白。

          一直以为奶茶是很简单调制的东西,接触到了才发觉,好喝的奶茶是复杂的。不比一些店那种奶香茶香基本没有,只用速溶的做法,这样做的话奶茶店是无法强大起来的。想要做好一家奶茶店,甚至想扩大发展,要的也必须是味道。如果贪图方便而去选择速溶这一方法,我认为是不算明智的作为。

          第一天学习的时候,我只感觉整天都处于迷茫的状态,被动的做着导师指挥的做法,一天下来也只是勉强记住了一点。回到家脑袋还是迷糊的,可是想着快点进入状态,只能拿着配方一遍又一遍的看着。

          第二天,脑袋也不是那么迷茫了,大概是第一天熟悉了一下操作起到的作用,今天学习的明显上手很多,做起来也不会太过慌乱了。就这样,学习了几天下来,培训老师随便指出哪种茶类都能马上反应过来的做出来。

          在学习途中,因觉得很复杂想过放弃,现在还是庆幸自己能坚持下来。学会了,一点都不复杂,所以,该坚持的就坚持着。今后如果做奶茶的话,遇到困难的,请记住,成功都在失败之后。 想开奶茶店的朋友,记得行行出状元,你可以是最成功的。

          谢谢蔡记给我们一个培训的平台,谢谢导师们的认真的指导。

         

        附上培训吧台的相片:

         

         

         

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