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        珍珠奶茶配方——蔡记奶茶告诉你专业奶茶配方

        作者:奶茶配方技术员来源:东莞市蔡记奶茶原料批发有限公司 浏览次数: 日期:2012年5月18日 14:54

         

        开珍珠奶茶店,要增强自己的奶茶店竞争力就必须在每一个细节上,比如奶茶配方,奶茶原料,服务态度等等,胜过竞争对手,正如汪中求说的,细节决定成败。珍珠奶茶配方虽然说大同小异,但是往往一点点奶茶原料的区别,调制出来的珍珠奶茶在口味上就有天壤之别,所以,拥有一份专业的制作奶茶的配方就显得非常的必要。专业的奶茶技术配方去哪里找呢?一般的奶茶店是不会随便将自己的珍珠奶茶制作配方外露的,而一些奶茶加盟商为了保护奶茶加盟店的利益也不会将自己的奶茶配方透露给第三方,只有上过奶茶加盟商的奶茶培训课程的学员才有机会获得加盟商的奶茶制作配方。所以要找到一份专业的珍珠奶茶配方也不是一件容易的事。

        开奶茶店的业主如果没有上过奶茶培训课程,很多奶茶配方都没有,这对生意是个不小的影响。珍珠奶茶的口味很大程度上也与奶茶的技术配方有关。虽然奶茶店的业主们可以自己试验调配奶茶,自己研究配方,但是毕竟条件有限,不如专业的配方调制技术员调制的那么专业。蔡记奶茶原料公司急用户之所急,将自己多年在奶茶领域研究调配出来的专业珍珠奶茶配方免费公开供广大奶茶店业主参考。

        珍珠奶茶配方——蔡记奶茶告诉你专业奶茶配方:


        顶级醇奶茶配方:
        珍珠奶茶配方1:招牌珍珠奶茶——20克沙糖放入雪克杯中;加100CC的香子红茶水;搅拌;加150克冰块;加120CC的进口鲜奶;手调后加入珍珠即成招牌珍珠奶茶!
        珍珠奶茶配方2:招牌布蕾奶茶——20克沙糖放入雪克杯中;加100CC的香子红茶水;搅拌;加150克冰块;加121CC的进口鲜奶;手调后加入布蕾即成招牌布蕾奶茶,风味独佳!
        珍珠奶茶配方3:招牌寒天奶茶——20克沙糖放入雪克杯中;加100CC的香子红茶水;搅拌;加150克冰块;加122CC的进口鲜奶;手调后加入寒天冻即成招牌寒天奶茶,味道鲜美!
        珍珠奶茶配方4:大吉岭珍珠奶茶——放入120CC的大吉岭红茶水到雪克杯中;加150克冰块;加120CC的大吉岭红茶专用鲜奶;加果糖全糖;手调即成大吉岭珍珠奶茶。
        珍珠奶茶配方5:茉香珍珠奶绿——放入90CC的专用绿茶水;200克的冰块;加90CC的大吉岭红茶专用鲜奶;冰水适量;果糖全糖;手调即成茉香珍珠奶绿。
        上面的珍珠奶茶配方可以加更多原料制成多宝综合奶茶:招牌珍珠奶茶或大吉岭珍珠奶茶里加椰果;珍珠;烧仙草;Q果等。
        珍珠奶茶配方6:焦糖珍珠奶绿——焦糖20CC,加冰块150克,专用鲜奶120CC,茶水100CC,手调即成焦糖珍珠奶绿。
        珍珠奶茶配方7:冬瓜珍珠奶茶——冬瓜露40CC放入雪克杯中;加茶水20CC;冰块150克;进口鲜奶50CC;适量冰块;手调即成冬瓜珍珠奶茶。
        珍珠奶茶配方8:咖啡珍珠奶茶——咖啡粉两平勺放入雪克杯中;酒店奶茶粉两平勺放入雪克杯中;加上半杯开水;搅拌匀;加冰块半杯;手调即成咖啡珍珠奶茶。
        珍珠奶茶配方9:巧克力珍珠奶茶——沙布列巧克力粉两平勺放入雪克杯中;100克开水化开,加冰块150克,果糖八份糖,专用鲜奶60CC,茶水50CC,手调即成巧克力珍珠奶。
        珍珠奶茶配方10:椰香珍珠奶茶——沙布列椰香粉两平勺放入雪克杯中;100克开水化开,加冰块150克,果糖八份糖,专用鲜奶60CC,茶水50CC,手调即成椰香珍珠奶茶。
        上面这些奶茶配方只是珍珠奶茶配方中的一部分,这些专业的奶茶配方调配出来的奶茶味道都是比较好的,但是也要注意调制奶茶时用水是否质量过关,因为水质同样对奶茶的口味起到至关重要的作用,水质不好再专业的奶茶技术配方也调配不出好喝的奶茶,所以在奶茶配制的每个细节上到要注意的。如果需要更多专业的奶茶技术配方,欢迎联系我们的客服。
        蔡记奶茶原料公司从事奶茶行业多年,业内拥有良好的口碑。蔡记奶茶主要从事奶茶原料的批发,以及免费的奶茶店加盟,免费的奶茶技术培训。公司拥有自己独特的奶茶技术配方,调制的奶茶口味更胜一筹。

         

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