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        五棍香肠机的使用方法与日常注意事项

        作者:小姚来源:东莞市蔡记奶茶原料公司 浏览次数: 日期:2011年12月8日 17:37

        五棍香肠机的使用方法与注意事项

         

         

         

        五棍香肠机的使用方法:
         

         

        1、将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台),
         

        2、检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源。
         

        3,开动机器,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,即可出售,各类调味酱料,如蜜糖、香油等,可同时加调。注:销量较大时,将香肠在微波炉或不沾锅中预选加热,可缩短烤制时间。在通常状态时,调恒温掣于100-150~C。

         

         

        五棍香肠机的操作机器注意事项:
           

        1、应由指定人员熟练机器设备。

        2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。

        3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。

        4、禁止将冷水泼在干燥的机器上.

        5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
         

        6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。

         

         

        五棍香肠机的清洁机器的方法及注章事项:
         

         

         

        1、加热钮置于“O”,待自然降温后,在不关闭滚动钮的情况下.先用湿布覆盖在滚轴表面,待粘着物软化后,开始清理机器.
         

        2、用充分浸湿的软布,轻拭每一根滚轴,直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦,如此可以尽量使粘着物脱离滚轴,并且避免掉进轴承中,造成故障。
         

        3滚轴擦拭干净后,请关闭电源,拔下插头,取出底盘,用热肥皂水或洗涤灵擦洗后,用水冲净,加放底盘。
         

        4、用湿热软布充分擦拭机器其余部分,直至完全干净。
         

        5、安置场所,应没有日光直射,没有灰尘,有良好的通风。

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